vegan burger recipe &vegan mayo &big mac sauce, potato wedges/وصفة برجر🍔نباتي ,مع الصوص وبطاطا ويدجز
#veganburger #audilskitchen #برجر_نباتي
Do not forget to support me with like, share and subscribe. 👍▶️
لا تنسوا الاشتراك لمشاهدة كل الأطباق و المشروبات الجديدة و اللذيذة :)
YouTube: youtube.com/channel/UCZNgcw_U6...
Instagram: instagram.com/audils_kitchen/?...
Tiktok: tiktok.com/@audils_kitchen?lan...
Facebook: facebook.com/Audils.kitchenn
In today's video, we will prepare two healthy, protein-rich vegan burgers with vegan mayonnaise and vegan big mac sauce and potatoes wedges, enjoy watching.
to make vegan mayonnaise:
2 lemon juice
pinch of salt
less than 1/4 tsp
2 tbsp soy sauce
50 ml soy milk
150 ml cold vegetable oil
to make vegan big mac sauce:
170g vegan mayonnaise
pinch of salt
pinch of white pepper
1/2 tsp garlic powder
1 tbsp lemon juice
50g pickels (chopped)
45g mustard
to make black or red beans vegan burger:
250g mixed mushrooms
1 can red or black beans (255g)
1 red onion
salt
1 tsp ground coriander
black pepper
chili (optional)
some bread
1-2 cups bread crumb (if it'S soft)
to make chickpeas vegan burger:
250g mixed mushrooms
1 can chickpeas (240g)
1 garlic cloves
1/2 onion
chili (optional)
1 tsp cumin ground
1 tsp ground coriander
sprinkle the pittie with olive oil and coriander
roast them until dark and crisp, 35 to 40 minutes at 250 c°
to make the potato wedges:
1 kg potatoes not peeled (washed well)
1 tbsp salt
1 tbsp paprika (chili optional)
black pepper
mixed herbs
3 tbsp olive oil
to the oven at 250 c° for 30-45 min
burger toppings:
Mayonnaise, Big Mac sauce or catchup
Tomatos
Onions
pickled
lettuce
في فيديو اليوم ، سنقوم بإعداد اثنين من البرغر النباتي الصحي الغني بالبروتين مع مايونيز نباتي وصلصة بيج ماك النباتية وبطاطا ودجيز, مشاهدة ممتعة.
لتحضير المايونيز النباتي:
2 عصير ليمون
رشة ملح
أقل من 1/4 م.ص
2 م.ك صوص الصويا
50 مل حليب الصويا
150 مل زيت نباتي بارد
لتحضير صوص بيج ماك النباتي:
170 غ مايونيز نباتي
رشة ملح
رشة بهار أبيض
1/2 م.ص بودرة ثوم
1 م.ك عصير ليمون
50 غ مخلل (مقطع)
45 غ خردل
لتحضير برجر نباتي بالفاصوليا السوداء أو الحمراء:
250 غ فطر مشكّل
1 علبة فاصوليا حمراء أو سوداء(255 غ)
1 بصلة حمراء
ملح
1 م.ص كزبرة مطحونة
فلفل أسود
فلفل حد (اختياري)
بعض الخبز
1-2 كوب فتات الخبز أو بقسماط (إذا كانت طرية)
لتحضير برجر الحمص النباتي:
250 غ فطر مشكّل
1 علبة حمص (240 غ)
1 فص ثوم
1/2 بصلة
فلفل حد (اختياري)
1 م.ص كمون مطحون
1 م.ص كزبرة مطحونة
رش الأقراص بزيت الزيتون والكزبرة
اشوها حتى تصبح مظلمة ومقرمشة ، 35 إلى 45 دقيقة عند 250 درجة مئوية
لتحضير بطاطا ويدجز :
1 كغ بطاطا غير مقشرة (مغسولة جيداً)
1 م.ك ملح
1 م.ك بابريكا (فلفل حد اختياري)
فلفل اسود
خلطة أعشاب
3 م.ك زيت زيتون
إلى الفرن على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة
إضافات البرجر:
صوص المايونيز أو بيج ماك أو كاتشب
بندورة
بصل
مخلل
خس
If you like this video and found it helpful don't forget to thumbs it up and subscribe for more recipe videos! I am always on the lookout for more ideas so if you have any requests please leave me a comment below letting me know what you would like to see.
And thank you for watching :)
